Taprava regratova solata – recept Srečno naključje je prineslo, da sem si izbrala takšnega fanta, katerega mama vsako sezono prinese ogromno regrata ;). Ja, res sem oboževalka regrata. Regrat z jajčki, regrat s krompirjem in čebulo ali česnom… Taprava regratova solata pa je tista s…
Indijski kruhek – recept Krasen indijski kruhek, oziroma, paratha pravijo temu. Kruhek sem napekla za prilogo k neki indijski omaki, ki sem jo kupila v trgovini. Ja, tako je, kupila sem kar pripravljeno omako in bila presenečena nad odličnim okusom in sestavinami. Dodala sem samo…
Solata s piščancem – recept Z mojo malo pomočnico sva, po lubijevem predlogu, pripravili eno krasno solatko. Ker imam poln zmrzovalnik piščanca, je pač treba najti tudi polno receptov kako ga pripraviti, da se ga ne naveličamo prehitro. Pa še prvič sem pripravila kruhke za…
Perfektno pečena svinjska ribica – recept Seveda, vse je stvar okusa. Vsak ima rad drugače zapečeno. Ampak vam povem, če vam jo uspe speči ravno prav, boste ugotovili, da je boljša od marsikaterega dražjega mesa. No, spet stvar okusa. Meni je vsekakor odlična, ker je…
Sendvič bolognese – recept Moj dragi bolonjsko omako vedno nakuha za dva dni. Včasih pa se zgodi, da ostane celo kakšna žlica več :). Pa je prišel na idejo sendviča z bolonjsko omako. Tako, če vam torej ostane omakica, si privoščite tole poslalstico. Sestavine Polonozrnat…
Mineštra – recept Moja interpretacije mineštre je gosta juha z makaroni. Torej glavna sestavina so makaroni. Pravijo sicer, da se tudi riž lahko zakuha notri ampak ni ga čez razkuhane makarone! ;). V mojo izvedbo mineštre sem vrgla kar sem pač imela pri roki. Lahko…
h1>Okisano meso iz juhe – recept Dokazano najboljše zdravilo za prehlad je kurja juhc’a ;). Močna kurja juha pa seveda terja tudi kar konkretno količino mesa. Kam z njim? Jaz ga najraje spravim kar v solato. V takšni obliki izgine , kot bi rekel moj…
Ker imamo ravno na zalogi praznični pršut in se bliža praznični čas, si pa lahko skuhamo še ene praznične špagete. Slastno in preprosto. Za 4 praznovalce :). Recept Špageti (kakršne pač želite, lako tudi polnozrnati) – od 80-100 g na osebo, kakor je kdo lačen Paradižnik – v steklenici,…
Sir, ki ga zelo priporočam za špagete carbonara, je pecorino. Ovčji trdi sir, po slovensko 🙂 Izberemo še dobro sladko smetano, jaz jo kupim kar na Ljubljanski osrednji tržnici Hamburško slanino zlatorjavo zapečemo… …še malo… …nato dodamo smetano Tole pa je končni rezultat v posodi……
