Oznaka: Mozek

Govej mozek na kruhu

Govej mozek na kruhu

Govej mozek – recept Mozek postaja vse bolj popularen v ‘nobel’ restavracijah. Ponovno so ga odkrili največji chefi sveta. Pri nas pa je na jedilniku že od nekdaj. Obožujem ga že od malih nog. Ne vem sicer kakšen je, ko ga pripravljajo po raznih posebnih…