Oznaka: Čili

Masala – Iki tikka masala

Masala – Iki tikka masala

S tako šefico bo tikka masala sigurno uspela. Ikki tikka masala – recept Chef Io (ljubkovalno Iki – glej drugo fotografijo), je svojo kuharsko kariero začinila z eno odlično jedjo, ki jo je zaukazala poimenovati iki tikka masala. Čeprav, roko na srce, razen da je…

Losos s krompirjem in zelenjavo

Losos s krompirjem in zelenjavo

Za razliko od tegale gojenega lososa, je divji losos neprimerljivo bolj okusen. Losos s skrompirjem in zelenjavo – recept Morje, sonce, svež zrak in… ahhh, ko bi le bil že čas za počitnice. Nič ne de, pojdimo na morsko kulinarično popotovanje kar od doma :).…

Mineštra

Mineštra

Mineštra – recept Moja interpretacije mineštre je gosta juha z makaroni. Torej glavna sestavina so makaroni. Pravijo sicer, da se tudi riž lahko zakuha notri ampak ni ga čez razkuhane makarone! ;). V mojo izvedbo mineštre sem vrgla kar sem pač imela pri roki. Lahko…

Pikantna jogurtova pomaka

Pikantna jogurtova pomaka

Svoje obiske vedno rada razveselim s kakšnim prigrizkom. Največkrat je mojih ‘prigrizkarskih inovacij’ deležna moja prijateljica, ki se često oglasi na kakšen scrabble večer. No, preživela je in še več, bila je zelo zadovoljna. Zatorej delim z vami receptek za fino jogurtovo pomako. Jaz sem…

Piščanec v naravni omaki

Piščanec v naravni omaki

Zadnje čase se navdušujem nad kuhanjem Julie Child. Od tod ideja za tegale piščančka. Malo sem ga seveda priredila po svoje.

Čili z mesom

Čili z mesom

[puregallery]

Leča bolognese

Leča bolognese

[puregallery]