S tako šefico bo tikka masala sigurno uspela. Ikki tikka masala – recept Chef Io (ljubkovalno Iki – glej drugo fotografijo), je svojo kuharsko kariero začinila z eno odlično jedjo, ki jo je zaukazala poimenovati iki tikka masala. Čeprav, roko na srce, razen da je…
Za razliko od tegale gojenega lososa, je divji losos neprimerljivo bolj okusen. Losos s skrompirjem in zelenjavo – recept Morje, sonce, svež zrak in… ahhh, ko bi le bil že čas za počitnice. Nič ne de, pojdimo na morsko kulinarično popotovanje kar od doma :).…
Mineštra – recept Moja interpretacije mineštre je gosta juha z makaroni. Torej glavna sestavina so makaroni. Pravijo sicer, da se tudi riž lahko zakuha notri ampak ni ga čez razkuhane makarone! ;). V mojo izvedbo mineštre sem vrgla kar sem pač imela pri roki. Lahko…
Svoje obiske vedno rada razveselim s kakšnim prigrizkom. Največkrat je mojih ‘prigrizkarskih inovacij’ deležna moja prijateljica, ki se često oglasi na kakšen scrabble večer. No, preživela je in še več, bila je zelo zadovoljna. Zatorej delim z vami receptek za fino jogurtovo pomako. Jaz sem…
Zadnje čase se navdušujem nad kuhanjem Julie Child. Od tod ideja za tegale piščančka. Malo sem ga seveda priredila po svoje.
