Bučna juha
Bučna juha na najbolj možen preprost način.
Oznaka: Česen
Masala – Iki tikka masala
S tako šefico bo tikka masala sigurno uspela. Ikki tikka masala – recept Chef Io (ljubkovalno Iki – glej drugo fotografijo), je svojo kuharsko kariero začinila z eno odlično jedjo, ki jo je zaukazala poimenovati iki tikka masala. Čeprav, roko na srce, razen da je…
Polpeti iz bučk – izboljšan recept
Polpeti s kruhom bodo lepo puhasti in nasitni. Bučkini polpeti – recept Tokrat sem se jih lotila na bolj klasičen način izdelave polpetov. S kruhom torej :). Za štiri polpetke (oziroma za dve osebi) bo tale receptek. Sestavine Bučke – 2 srednje veliki Čičerika –…
Gobji golaž
Gobji golaž – recept ‘Šinilo’ mi je v glavo, da se sigurno da narediti gobji golaž. Tak ‘taprav’ golaž s polento. Pa sem se lotila iskanja recepta po internetu in večinoma naletela na golaže s krompirjem, bolj jušne različice golažev. Tako sem se golažala lotila…
Pire s cvetačo in grahovo bučkina omaka
Pire s cvetačo in grahovo bučkina omaka – recept Ok, omaka res ne izgleda najbolj privlačno. Mislim, da bi morala ubrati kakšno drugo strategijo pri fotografiranju… Nič ne de, dobra je pa ‘ful’ ;). Tole remek delo je nastalo iz odločitve, da bo vsaj enkrat…
Rižota s kozicami in grahom
Rižota s kozicami in grahom – recept Danes na meniju rižota s kozicami in grahom. Divja kombinacija, je pripomnil moj dragi… Hehe, no pa se je vse dobro končalo. Pravzaprav odlično. Sicer nisem ravno ljubiteljica kuhanega graha, zato sem ga samo nežno pokuhala pri koncu…
Indijski kruhek
Indijski kruhek – recept Krasen indijski kruhek, oziroma, paratha pravijo temu. Kruhek sem napekla za prilogo k neki indijski omaki, ki sem jo kupila v trgovini. Ja, tako je, kupila sem kar pripravljeno omako in bila presenečena nad odličnim okusom in sestavinami. Dodala sem samo…
Domače palčke z jogurtom
Domače palčke z jogurtom – recept Ne vem, če bi lahko našli prigrizek, ki se naredi bolj enostavno, kot tale. Hm… ne ni ga takega. Domače, enostavno in slastno. Krasen recept :). Listnato testo seveda kupimo. Tisto sveže v roli :), ker bi se sicer…
Solata s piščancem
Solata s piščancem – recept Z mojo malo pomočnico sva, po lubijevem predlogu, pripravili eno krasno solatko. Ker imam poln zmrzovalnik piščanca, je pač treba najti tudi polno receptov kako ga pripraviti, da se ga ne naveličamo prehitro. Pa še prvič sem pripravila kruhke za…
Cvetačna juha
Cvetačna juha – recept ‘Juhca k juhca’. A z mešanico začimbic rata krasen, okusa polen in hranljiv obrok. Če namesto zlatih kroglic dodamo še pečeno čičeriko smo pa sploh zmagali. Za 2 polna krožnika. Sestavine Cvetača – 4 velike cvetke Korenček – 1 srednje velik…