zelenjavne jedi

Polnjeni jajčevci

Polnjeni jajčevci

Polnjeni jajčevci – recept Navkljub vročini se mi je dalo prižgati pečico in ni mi bilo žal. Nastala je odlična jed, ki je zelo lahka, ravno za poletne dni. Bilo je sicer silom prilike, ker sem ravno teden dni nazaj sestrini “tašči” spljunila dva krasna […]

Polpeti iz bučk – izboljšan recept

Polpeti iz bučk – izboljšan recept

Polpeti s kruhom bodo lepo puhasti in nasitni. Bučkini polpeti – recept Tokrat sem se jih lotila na bolj klasičen način izdelave polpetov. S kruhom torej :). Za štiri polpetke (oziroma za dve osebi) bo tale receptek. Sestavine Bučke – 2 srednje veliki Čičerika – […]

Gobji golaž

Gobji golaž

Gobji golaž – recept ‘Šinilo’ mi je v glavo, da se sigurno da narediti gobji golaž. Tak ‘taprav’ golaž s polento. Pa sem se lotila iskanja recepta po internetu in večinoma naletela na golaže s krompirjem, bolj jušne različice golažev. Tako sem se golažala lotila […]

Pire s cvetačo in grahovo bučkina omaka

Pire s cvetačo in grahovo bučkina omaka

Pire s cvetačo in grahovo bučkina omaka – recept Ok, omaka res ne izgleda najbolj privlačno. Mislim, da bi morala ubrati kakšno drugo strategijo pri fotografiranju… Nič ne de, dobra je pa ‘ful’ ;). Tole remek delo je nastalo iz odločitve, da bo vsaj enkrat […]

Rižota s kozicami in grahom

Rižota s kozicami in grahom

Rižota s kozicami in grahom – recept Danes na meniju rižota s kozicami in grahom. Divja kombinacija, je pripomnil moj dragi… Hehe, no pa se je vse dobro končalo. Pravzaprav odlično. Sicer nisem ravno ljubiteljica kuhanega graha, zato sem ga samo nežno pokuhala pri koncu […]

Losos s krompirjem in zelenjavo

Losos s krompirjem in zelenjavo

Za razliko od tegale gojenega lososa, je divji losos neprimerljivo bolj okusen. Losos s skrompirjem in zelenjavo – recept Morje, sonce, svež zrak in… ahhh, ko bi le bil že čas za počitnice. Nič ne de, pojdimo na morsko kulinarično popotovanje kar od doma :). […]

Taprava regratova solata

Taprava regratova solata

Taprava regratova solata – recept Srečno naključje je prineslo, da sem si izbrala takšnega fanta, katerega mama vsako sezono prinese ogromno regrata ;). Ja, res sem oboževalka regrata. Regrat z jajčki, regrat s krompirjem in čebulo ali česnom… Taprava regratova solata pa je tista s […]

Indijski kruhek

Indijski kruhek

Indijski kruhek – recept Krasen indijski kruhek, oziroma, paratha pravijo temu. Kruhek sem napekla za prilogo k neki indijski omaki, ki sem jo kupila v trgovini. Ja, tako je, kupila sem kar pripravljeno omako in bila presenečena nad odličnim okusom in sestavinami. Dodala sem samo […]

Cvetačna juha

Cvetačna juha

Cvetačna juha – recept ‘Juhca k juhca’. A z mešanico začimbic rata krasen, okusa polen in hranljiv obrok. Če namesto zlatih kroglic dodamo še pečeno čičeriko smo pa sploh zmagali. Za 2 polna krožnika. Sestavine Cvetača – 4 velike cvetke Korenček – 1 srednje velik […]